【现象】前不久 ，国家卫生健康委办公厅发布2026年版《成人脑卒中食养指南》《成人骨质疏松症食养指南》《成人肌少症食养指南》，引导居民结合自身情况 ，合理搭配日常膳食 ，养成良好饮食习惯 。吸取现代营养学和传统食养的优势 、兼具实用性和可操作性的食养指南，契合了人们对健康的新期待和更高要求 。
【点评】
吃饭还需要指南？答案是肯定的。随着健康生活理念日益深入人心 ，好好吃饭、科学吃饭已成共识 。不过 ，关于“好”的标准以及怎样才算“科学 ”，一直存在各种分歧 。
一方面 ，传统的饮食观念与吃得健康的目标之间还存在不小差距；另一方面 ，互联网上相关内容泥沙俱下，一些用户很容易在误导下形成错误认知。口耳相传的养生观念是否科学？不同群体如何选择适合自己的养生方式？这些问题总能吸引关注，背后是公众对更高质量健康科普的需求 。
食养是公众最容易参与也最能长期坚持的疾病防控措施之一 ，有助于防控主要慢性病发生发展 ，提升国民营养健康水平 。以官方指南的形式发布食养参考，有助于从观念上澄清谬误、堵住漏洞 ，推动养生从经验主义向科学系统转变。
比如 ，过去不少老年人相信“千金难买老来瘦 ”“只吃素就能养生” 。《成人肌少症食养指南》针对性梳理了肌少症的危害 、特点与分型，并给出不同地区和季节的食养参考 ，更能使人信服 ，有助于纠正养生观念的偏差 。
官方的指导体系越健全，专业又通俗易懂的科普内容越丰富 ，那些打着科普名义变相营销的圈钱套路 ，生存空间就会被不断压缩。这是增进全民健康素养的内在要求，也是持续提升人民健康水平的题中应有之义 。
吃什么 、怎么吃 ，看似是个体小事 ，实则关涉人民健康这个现代化最重要的指标 。从加快完善医疗体系到持续发布食养指南，从广泛开展全民健身活动到推进健康体重管理行动，一系列举措 ，折射国家健康治理的触角不断延伸 ，照见从以治病为中心向以健康为中心的转变。建设健康中国是一项系统工程，既需要完善的制度、有力的举措作保障 ，也离不开“每个人是自己健康第一责任人 ”的理念和行动。
一份份食养指南 ，从中还能看到健康管理 、社会治理的精细化升级 。
就像本次发布的指南，不仅是对症下药 ，更指向应对人口老龄化 、慢病高发、老年失能等深层问题 。把健康关口前移到日常饮食 、运动中 ，能从源头预防疾病 、延缓机能衰退，减轻家庭负担。不论是有效防治脑卒中 ，还是降低骨质疏松发病率 ，都有助于增进民生福祉，折射以“小切口 ”破解“大难题”的智慧 。
治已病不如治未病 ，防范在先、发现在早 、处置在小的解题策略经济且有效 。不只健康管理 ，社会治理也是如此。北京等城市运用大模型分析海量网络数据 、政务工单，自动识别民生热点、风险隐患 、共性问题，有效提升了反应速度和处理效能 。跳出事后补救 、被动应对的老思路 ，既对症施策 ，又在总结经验中把握规律，从“事后处置 ”更多转向“事前预警 ” ，才能牢牢掌握主动权 。
健康养生、一日三餐里 ，藏着民生底色与发展温度。多想一层、多做一步，让人们所忧有指导 、所需有回应 ，今天的谋划定能化为明天的从容 。（尹双红）
《人民日报》（2026年05月25日 第 05 版）
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